2005年 02月 21日 ( 1 )

圧力鍋に挑戦!

お料理ブログを見ていたら、何か新しい料理に挑戦したくなりました。

「そういえば・・・旦那が独身時代に使っていた圧力鍋があったはず!使ってみよう!」

ということで、棚の奥から圧力鍋を引っ張り出してきました。

旦那に圧力鍋を使った大根の煮物の作り方を教えてもらいました。

短時間でおいしく、しかもガス代の節約にもなるし、よーし、今度は一人でやってみよう!

そんなわけで後日、一人でブロッコリーを圧力鍋で茹でました。

と・こ・ろ・が!

蓋を開けてみたらタイヘン!緑のブロッコリーがまっ黄色に変色しちゃいました(><)
しかも、箸で持つとフニフニャ。

元々やわらかい野菜だもの、あたりまえですよね^^;

は~あ、大失敗。
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by mimi-hanamaru | 2005-02-21 14:55 | ママ