はちみつパン♪

いつも素敵☆な++tomocco++さんのところで、はちみつパンを見たら作りたくなって挑戦しました。

みかさんのリッチの砂糖をはちみつに代えただけだそうです。

HBに材料を入れました。生地が少々柔らかかったんですが、8つに分割し、真ん中にチョコをいれ丸めて、パウンド型に入れました。そして、仕上げにバター、グラニュー糖を振り入れました。

味は美味しい!!今までで1番の美味しさ。ハチミツって素晴らしいです。真ん中にチョコを入れたのもいい感じ♪文章は下手なので伝わるかな?
これはお友達にもプレゼントしよう。++tomocco++さんありがとうございました。

画像はデジカメに充電器を紛失してしまったのでないんです。(涙)
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-21 10:43 | ママ

買い物

節約生活を初めて1週間。

今日は火曜日、待ちに待った買い物日です。

買うものリストを書き出し、開店前からスタンバイの予定です。

今日は子どもたちの学校がお休みなので、子どもたちにも協力をお願いしときました。

頑張ってきまーす。
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お腹いっぱいになったかな?
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-20 06:02 | ママ

パン

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みかさんの本P30の「オリーブオイル風味のコッペパン」のレシピに干しぶどう100gをいれて、シフォン型で焼いてみました。

理由は・・・・・
〇バターがなかった
〇コッペパンは家族に不評
〇リッチのぶどうパンは大人気
そんな訳で作る事になりました。焼きあがるまで、ドキドキ・・・・

シュン「これ、ぶどうの甘さがパンに移ってなくていいね。」と好評でした。
みなさんもバターがない時はぜひ試してみてください。

写真はリッチのぶどうパンです。
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-19 10:04 | 門間みかさん

ツナパンを焼きました

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昨日は子どもたちの学校の運動会でした。
シュンは、かけっこ2位。通学団リレーも2位でバトンを渡しました。(結果は最下位)
ナナは、かけっこ2位。いつも1位なんですが、おしっこを我慢してて遅くなったそうです。(^・^)
旦那もリレーで出場しました。この日の為に毎日、走りこんできたので・・・・・・
結果は2人抜いて、優勝!!でした。
よかった、よかったです。そんな家族の為にツナパンにしました。
もう、コンビニのサンドイッチは食べられません。これに、チーズときゅうりがあれば最高です。
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-18 06:47 | 門間みかさん

夕飯

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夏に食費を使いすぎてしまったので、反省しています。

で、対策を考えました。

・買い物は火曜日と金曜日にまとめ買い。
・食材を使い切る

これは、冷蔵庫にあった余りもので作った「ミートグラタン」です。
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-17 08:24 | ママ

牛乳食パン

昨日の「ミルクスクエア」は、失敗だったと落ち込んでいたのですが、みなさんに励まされて「がんばろう!」と思っていたところに旦那が一言・・・・・
「あのパン、給食のパンみたいでイマイチだね。」がーん(-_-;)
当たっているだけに痛い言葉でした。

今日はリベンジ!みかさんの本の卵サンドに挑戦!しました。久しぶりにホームベーカリーを使ってみました。味は手捏ねとかわりませんよ。
卵2個を使ったのですが、もう少し多くても良かったです。
味はなんとも、パンの甘さと卵がマッチ☆して、思わず「うまい!」。旦那は何ていうかな?
それまでに、なくなってると思います。
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-16 16:31 | 門間みかさん

ミルクスクエア

生地をのばして、分割するだけで簡単にできました!

ウチは天板が丸くて小さいので、なんだかキツソウ・・・・・・・。

みかさんのはサクサクしてるんだけど、私はなんかボッテリしてるんだよね。c0008599_15511594.jpg
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-15 15:51 | 門間みかさん

外出

実家の父と母がハワイに出かけたので、水掛と見回りを頼まれていたので行ってきました。

車で15分。近所に住む祖父が水掛してくれたようです。

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今日も暑かったですね。空もパチリ☆
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週末は子どもたちの運動会です。こんな中での練習は大変でしょうね。がんばれ!
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-14 18:01 | ママ

初挑戦

みかさんの本を見ていたシュンが「コレ、食べたい。」と以前言っていたので、
ドーナッツを作りました。

ホットケーキミックスのドーナッツしか作ったことがなかったのでどんな感じかワクワクでした。
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味は揚げパンで粉砂糖が上品な口あたりです。あつあつが美味しいですね。

発酵中にプリンも作りました。簡単、簡単、材料さえあればすぐにできちゃいます。

お風呂から出たらみんなで食べよっと♪
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-13 17:06 | 門間みかさん

やめられません

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最近、買い物に行くと、ケーキの材料のコーナーを眺めるのが好きです。
お店によって、品揃えがいろいろでおもしろいですね。

今日は100均でこんな物を買いました。
そして、




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これも購入。夕飯のおかずを買いに来たのに、なんだかね(~o~)
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# by mimi-hanamaru | 2005-09-12 13:31 | 門間みかさん